素菜凉拌大全（成本低的小素菜凉菜）

1、南瓜洗净切对半去皮去籽切成尖块状，放入碗中摆好，边角小块的南瓜放在中间。2、摆放好的南瓜在水开后大火上锅蒸。3、时间到开盖取出蒸好的南瓜，盖上盘子倒扣，然后把盘子拿

1、一把大蒜粒放入料理机中打碎，打成有颗粒的蒜泥状，凉拌菜不能用切成蒜粒，味道不一样。2、大蒜泥、干辣椒粉、白芝麻按照1：1：1的比例加入碗中，加入正常菜量的盐，少量的花椒粉。3

昨天其中内容包括:番茄、甘蓝、胡萝卜、蘑菇、芹菜、菠菜、芦笋、大白菜、海带、萝卜、辣椒、大豆、豌豆、柑橘、牛蒡、枸杞子、燕麦等,多吃这些食物,提高身体免疫力。推荐美味素食菜谱凉

用开水焯一下蔬菜能保持蔬菜的色泽与口感，但是不同蔬菜出水的时间不同。香料要小火翻炒，炒出香味后即可丢掉。调味料用大火的余温翻炒一下，可以去除生味。凉拌素菜想要保持色泽、口感

调味过后，来准备卤制素菜的香料配方。准备八角4克、白胡椒3克、桂皮5克、香砂3克、小茴香3克、甘草3克、丁香1.5克、草果一颗（去籽)、香叶2克、香草1.5克、白扣3克、香茅草1.5克、荜拨